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Balance de cuisine

Question-Réponse

Les raisons des utilités de la balance de cuisine mécanique



De nos jours, pourquoi la balance de cuisine mécanique attire encore plus de consommateurs ?

En général, les consommateurs sont toujours attirés par la balance de cuisine mécanique à cause de leur aspect rétro et très déco. En effet, même si ce type de balance de cuisine est beaucoup moins précis (précision à 20 grammes près) qu’une balance électronique, avec son plateau amovible et sa fonction tare réglable, elle reste un excellent rapport qualité/prix. À ce propos, une petite balance de cuisine mécanique se vend actuellement à partir de 10 euros. De plus, une étude réalisée a montré que les recettes culinaires françaises n’exigent pas la grande précision que procurent les balances électroniques.