Balance de cuisine mécanique ou électronique
Pensez-vous que les balances de cuisine mécanique sont moins fiables que celles en version électronique ?
S’il s’agit en effet de précision, je pense que les balances de cuisine électroniques restent la meilleure alternative par rapport aux balances de cuisine mécanique. Mais si c’est pour une utilisation domestique, ne demandant pas trop de minutie et de délicatesse, je dirais que les modèles mécaniques peuvent encore tout à fait remplir leurs rôles d’instrument de pesage auprès de l’utilisateur.